به گزارش سفیر شوشتر، منوچهر رحیمی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت:در سال جاری سطح زیرکشت کلزا در شهرستان شوشتر دو هزار و ۸۰۰ هکتار بود که به علت ناکافی بودن بارندگی ها حدود ۴۰۰هکتار آن از بین رفت.
رئیس جهادکشاورزی شوشتر با اشاره به رتبه استانی این شهرستان در تولید محصول کلزا گفت:شوشتر در سه سال اخیر رتبه نخست برداشت کلزا در استان را به خود اختصاص داده است.
به گفته وی پارسال از سطح مزارع شهرستان شوشتر حدود سه هزار تن کلزا برداشت شد که امسال پیش بینی می شود این رقم به بیش از چهار هزار تن برسد.
برداشت کلزا در شوشتر از ۲۵فروردین شروع شده و تا چند روز آینده ادامه دارد.
کلزا یکی از محصولاتی است که از آن روغن خوراکی استحصال می شود و امروزه نقش مهمی در سلامت انسان دارد.
این محصول علاوه بر دارا بودن ذخائر غنی اسید چرپ( امگا ۳ و ۶)، حاوی پروتئین نیز می باشد.
